چگونه می توان از ظروف غذایی مقاوم در برابر درجه حرارت CPET برای شکستن مشکل 'آخرین کیلومتر' در صنعت پذیرایی استفاده کرد؟

مقدمه

'جعبه ناهار در اجاق گاز مایکروویو ذوب می شود و تغییر شکل می دهد ، سوپ در سراسر کیسه غذای آماده نشت می کند ، و مشتریان اظهار نظرهای بد مانند موج جزر و مدی می دهند ......' این کابوس است که توسط بسیاری از مارک های پذیرایی در 'آخرین کیلومتر' تحویل می شود. براساس آمار ، در سال 2023 ، 62 ٪ از شکایات مربوط به بسته بندی جهانی غذای آماده به طور مستقیم با عدم مقاومت دما در جعبه های ناهار مرتبط است (منبع: گزارش بسته بندی مواد غذایی). نحوه ایجاد جعبه ناهار در برابر دمای بالا ، مقاومت در برابر برآمدگی ها و در عین حال برای توانمندسازی پریمیوم برند ، سینی سلام با فناوری سیاه درجه حرارت CPET برای ارائه یک برگه پاسخ با نمره بالا.

اول ، 'آخرین مایل' صنعت پذیرایی

بحران ایمنی گرمایش

گرمایش مایکروویو جعبه ناهار PP سنتی بیش از 100 ℃ که انتشار میکروپلاستیک است ، خطرات ایمنی مواد غذایی وجود دارد.

گزارش سازمان آزمایش شخص ثالث نشان می دهد که 35 ٪ جعبه های ناهار غذای آماده پس از گرمایش مایکروویو تغییر شکل می یابد و منجر به افزایش شکایات مصرف کننده می شود.

از دست دادن ارزش برند

نشت سوپ از جعبه های ناهار با کیفیت پایین به طور مستقیم درک کاربر از کیفیت وعده غذایی را کاهش می دهد (تحقیقات نشان می دهد که 87 ٪ از مصرف کنندگان معتقدند که کیفیت بسته بندی نشانگر نمره برند است).

جعبه های ناهار سفید همگن برای انتقال هویت بصری برند در هنگام زایمان دشوار است.

دوم ، جعبه ناهار CPET HI-SIL: روش علمی برای شکستن بازی

1. انقلاب مادی: تعریف مقاومت در برابر دمای بالا از ساختار مولکولی

CPET HI-SINT (پلی استر متبلور) یک دستیابی به موفقیت است که از طریق فرآیند کششی و کریستالیزاسیون دو جهته حاصل می شود ، که منجر به یک ترتیب بسیار مرتب از زنجیرهای مولکولی می شود:

دامنه مقاومت دما -40 ℃ تا 230 ℃ ، می تواند مستقیماً در فر ، کابینت بخار باشد.

آزمایش آزمایشگاهی: با 200 ℃ استاتیک روغن داغ به مدت 2 ساعت بدون تغییر شکل (با تصویر گزارش تست SGS).

5. شواهد تجربی ارزش کسب و کار

کاهش هزینه: پس از تغییر زنجیره فست فود به جعبه های CPET سینی ، هزینه نیروی کار 18 ٪ پس انداز شد زیرا نیازی به بخش اضافی نبود.

حق بیمه: مواد شفاف بالا + آرم برجسته شده سفارشی قیمت واحد مشتری یک برند غذایی سبک را 12 ٪ افزایش می دهد.

3 راه حل های مبتنی بر سناریو

سناریوی غذای آماده: فناوری آب بندی اولتراسونیک از تست قطره 1.5 متر با 0 نشت سوپ عبور می کند (برای تماشای فیلم تست کلیک کنید).

سناریوی ظرف آماده شده: پس از یخ زده در -40 ℃ به مدت 24 ساعت ، قدرت ضربه جعبه ناهار هنوز به 15 کیلوگرم در M⊃2 می رسد. (3 برابر بیشتر از استاندارد ملی).

مورد مشتری: از بحران تا چرخش

مورد 1: مارک زنجیره ای آسیای جنوب شرقی 'SpiceBox'.

نقطه درد: جعبه ناهار اصلی پس از گرمایش مایکروویو تغییر شکل داده شد و میزان ارزیابی بد به اندازه 15 ٪ بود.

راه حل: سفارشی 230 ℃ مقاوم در برابر دما جعبه ناهار مربع CPET + طراحی شیار ضد Scald ؛

نتیجه: 67 ٪ کاهش در بررسی های بد و 40 ٪ افزایش در نرخ خرید.

مورد 2: مارک غذایی تهیه شده 'آشپزخانه تازه به خانه'.

نقطه درد: 8 ٪ نرخ بازده به دلیل پارگی جعبه ناهار در هنگام حمل و نقل تجارت الکترونیکی.

راه حل: جعبه CPET لایه ای + براکت لانه زنبوری ضد لرزش ؛

دستاورد: نرخ تبدیل Shake Shack از 3.2 ٪ به 7.5 ٪ افزایش یافت.

چهارم ، راهنمای عمل: 3 مرحله برای به روزرسانی سیستم بسته بندی خود

ابزار خودآزمایی: کد QR را در زیر اسکن کنید تا راهنمای تست سریع برای مقاومت در برابر دما در جعبه های وعده غذایی دریافت کنید.

نمونه های رایگان: فرم مورد نیاز را ارسال کنید و جعبه نمونه CPET را برای گروه خود در 48 ساعت ارسال کنید.

پشتیبانی سفارشی: برای تهیه یک راه حل بسته بندی برای توزیع زنجیره داغ (با ماشین حساب بهینه سازی هزینه) قرار ملاقات مهندس را رزرو کنید.

اکنون عمل کنید