Kuinka käyttää CPET: n korkean lämpötilan kestäviä ruokaastioita murtamaan 'Viimeisen kilometrin ' -ongelma catering-teollisuudessa?

Esittely

'Lounaslaatikko sulaa ja muodonmuutos mikroaaltouunissa, keitto vuotaa koko takeaway -laukkuun, ja asiakkaat antavat huonoja kommentteja kuin vuorovesien aalto ......' Tämä on painajainen, jonka monet catering -tuotemerkit ovat kohdanneet 'viimeisen kilometrin ' -toimituksessa. Tilastojen mukaan vuonna 2023 62% globaalista takeaway-pakkaamisesta liittyvistä valituksista liittyy suoraan lounaslaatikoiden lämpötilankestävyyden puutteeseen (lähde: elintarvikepakkaustrendit-raportti). Kuinka tehdä lounaslaatikko kestävät korkeaa lämpötilaa, vastustavat kuoppia ja samalla brändin premium-voimaannuttamiselle, hi-tray CPET: n korkean lämpötilan mustalla tekniikalla korkean pistemäärän vastauslomakkeen toimittamiseksi.

Ensinnäkin catering -alan 'viimeinen maili' kipuun

Lämmitysturvakriisi

Perinteinen PP -lounaslaatikon mikroaaltolämmitys yli 100 ℃, joka on mikromuovien vapauttaminen, on olemassa elintarviketurvallisuusvaaroja;

Kolmannen osapuolen testausorganisaation raportti osoittaa, että 35% takeaway-lounaslaatikoista on muodonmuutos mikroaaltolämmityksen jälkeen, mikä johtaa kuluttajien valitusten lisääntymiseen.

Brändin arvon menetys

Heikkolaatuisten lounaslaatikoiden keittovuoto vähentää suoraan käyttäjän käsitystä aterian laadusta (tutkimus osoittaa, että 87% kuluttajista uskoo, että pakkauksen laatu heijastaa tuotemerkin arvosanaa);

Homogenisoituja valkoisia lounaslaatikoita on vaikea välittää brändin visuaalista identiteettiä toimituksen aikana.

Toiseksi, Hi-Tray Cpet Lunch Box: Tieteellinen tapa rikkoa peli

1. Materiaalin vallankumous: Molekyylirakenteen korkean lämpötilan resistenssin määritteleminen

Hi-Tray Cpet (kiteytetty polyesteri) on läpimurto, joka saavutetaan kaksisuuntaisen venytys- ja kiteytysprosessin avulla, mikä johtaa molekyyliketjujen erittäin järjestettyyn järjestelyyn:

Lämpötilan vastusalue -40 ℃ -230 ℃, voi olla suoraan uuniin, höyrykaapiin;

Laboratoriotesti: ladattu 200 ℃ kuumalla öljyllä staattinen 2 tunnin ajan ilman muodonmuutoksia (SGS -testiraportin kuvakaappauksella).

2. liiketoiminnan arvo empiirinen näyttö

Kustannusten vähentäminen: Kun pikaruokaketju on vaihdettu hi-tray-cpet-laatikoihin, työvoimakustannukset säästettiin 18 prosentilla, koska ylimääräistä annosta ei tarvita;

Premium: Korkea läpikuultava materiaali + räätälöity kohokuvioitu logo nostaa kevyen elintarvikemerkin asiakasyksikön hintaa 12%.

3. Skenaariopohjaiset ratkaisut

Takeaway -skenaario: Ultraääni tiivistymistekniikka läpäisee 1,5 metrin pudotustestin 0 keittovuodolla (napsauta nähdäksesi testivideon);

Valmistettu ruokalajaskenaario: Sen jälkeen kun se on jäädytetty -40 ℃ 24 tunnin ajan, lounaslaatikon iskuvoima saavuttaa edelleen 15 kJ/m² (3 kertaa enemmän kuin kansallinen standardi).

Asiakastapaus: Kriisistä käännökseen

Tapaus 1: Kaakkois -Aasian ketjumerkki 'Spicebox'.

Kipupiste: Alkuperäinen lounaslaatikko muodonmuutos mikroaaltolämmityksen jälkeen, ja huono arviointiaste oli jopa 15%;

Ratkaisu: Räätälöity 230 ℃ Lämpötilankestävä CPET Square Lunch Box + Scald-uran suunnittelu;

Tulos: Huonojen arvostelujen väheneminen 67% ja hankintaprosentin nousu 40%.

Kotelo 2: Valmistetut ruokabrändit 'Tuore keittiö kotiin'.

Kipupiste: 8%: n tuottoprosentti lounaslaatikon repeämästä sähköisen kaupan kuljetuksen aikana;

Ratkaisu: Kerrostettu cpet-laatikko + värjäytymisen vastainen hunajakenno pohjakiinnike;

Saavutus: Shake Shackin muuntoprosentti nousi 3,2%: sta 7,5%: iin.

Neljäs, toimintaopas: 3 vaihetta pakkausjärjestelmän päivittämiseen

Itsestytystyökalu: Skannaa alla oleva QR-koodi saadaksesi pikaopas aterialaatikoiden lämpötilankestävyydelle;

Ilmaiset näytteet: Lähetä vaatimuslomake ja lähetä luokkaan sopivan CPET -näytekaatikon 48 tunnin sisällä;

Räätälöity tuki: Varaa insinöörin tapaaminen saadaksesi pakkausratkaisun kuuman ketjun jakeluun (kustannusten optimointikaskurilla).

Toimi nyt ！！！